BAKŁAŻAN Kto zna? Kto lubi? Czasem trudno przemycić w kuchni coś nowego i zdrowego. Ja uwielbiam szukać nowości, moja Córka wszystkiego spróbuje, za co ją szczerze podziwiam. Jak ja byłam dzieckiem i coś dobrze nie wyglądało, to nie miało prawa być zjedzone. Mój Mąż natomiast do wszystkich nowości podchodzi bardzo sceptycznie 🙁 Zawsze jednak warto spróbować… i udało się właśnie z bakłażanem. Czy słowa „to jest pyszne” wypowiedziane przez mojego Męża, wystarczą dla rekomendacji? Jeśli tak na końcu podam przepis, na pyszną, ciepłą kolację 🙂 Wracając do bakłażana, rzekomo zdrowego, przyjrzyjmy się mu bliżej. Ma mało kalorii, sporo potasu, wapnia i magnezu. Bakłażan to także bardzo dobre źródło błonnika. Witamin zawiera niewiele – C i A. Najważniejszy jest fakt, że…
Pożywienie mózgu – AWOKADO.
Fantastycznie, że w dzisiejszych czasach mamy tak dużą dostępność do przeróżnych owoców i warzyw. Lata temu cytrusy mogliśmy zjeść zaledwie dwa razy w roku a o bananach tylko pomarzyć. Wiadomo, że najlepiej spożywać to, co rośnie w naszej strefie klimatycznej, co sezonowe, ale czemu nie mielibyśmy skorzystać z dobrodziejstw kryjących się w smakołykach pochodzących z innych szerokości geograficznych. Między innymi do takich należy AWOKADO. Jeszcze wcale nie tak dawno nie należałam do jego zwolenników. Zmieniło się to, jakieś dwa lata temu. Nie jem go codziennie, ale przyznam, że dość często gości w mojej kuchni. Na końcu podam moje sprawdzone sposoby na wykorzystanie AWOKADO w kuchni, ale najpierw kilka ważnych informacji. AWOKADO – harmonizuje wątrobę; nawilża płuca i jelita – jest…
Co Wy na to?
Jakiś czas temu pisałam o tym, co króluje w mojej kuchni jeśli chodzi o WARZYWA i OWOCE. Znalazłam ostatnio takie oto porady… Dobre rady? Da się wykonać? I przypominam o KONKURSIE. Do wygrania książka „Zamień chemię na jedzenie”.
Za co możemy kochać GRANATY?
W naszych sklepach można znaleźć różne cudeńka. Pisałam jakiś czas temu o warzywach i owocach, które głównie goszczą w mojej kuchni, ale do tego menu doszedł w ostatnim czasie GRANAT. Znany już 5 tysięcy lat p.n.e., czczony jako roślina święta, uznawany za symbol długowieczności. Kto jadł ten wie, jak rześki jest smak tego owocu. Z pewnością znajdą się zarówno jego zwolennicy, jak i przeciwnicy. Ja się zajadam, a moje dziecko niestety stwierdziło, że jej nie smakuje. Liczę, że zmieni zdanie J Dlaczego warto po nie sięgać? Granaty zawierają estron (folikulinę) – występującą naturalnie formę estrogenu, która jest dziś powszechnie używana w hormonalnej terapii zastępczej, w czasie menopauzy. W ostatnim czasie bardzo wzrosło zainteresowanie owocem granatu i przeprowadzane są doświadczenia na…
Konkursowo :)
Konkurs zakończony!!!! Dziękuję bardzo osobom, które zechciały podzielić się ze mną swoimi spostrzeżeniami. Książkę wygrywa Pani Agata Truchel! Trzymam kciuku za dalsze naturalne leczenie! Bardzo proszę o podanie danych do wysyłki, w wiadomości prywatnej na FB lub na mail: kontakt@ciekawskie.pl Drodzy „Ciekawscy” niezmiernie cieszę się, że jest Was coraz więcej. To niesamowicie motywujące i miłe…. tak po prostu miłe 🙂 Wczoraj pojawiła się magiczna liczba polubień na FB…. Kiedy w marcu tego roku robiłam pierwszy wpis na bloga nawet nie przypuszczałam, że jego prowadzenie sprawi mi tyle przyjemności i stanie się takim motywatorem. Tak, jak napisałam kto wie „czy rozpoczęcie treningu, zapisanie się na zajęcia, przeczytanie książki, czy choćby założenie bloga… nie odmieni naszego życia….” I tak…
3 produkty wspomagające odchudzanie
Zaprzyjaźniony bloger z Naturalnie Zdrowy wytypował mnie do zrobienia wpisu dotyczącego produktów wspomagających odchudzanie. Ciekawa sprawa, bo właściwie nigdy nie brałam niczego, co miało mnie „odchudzić”. Zresztą biorąc pod uwagę moje podejście do tematu, najważniejsze jest prowadzenie zdrowego stylu życia. Są jednak produkty, które ze względu na swoje właściwości warto wprowadzić do menu. Przede wszystkim ułatwią pracę naszemu organizmowi, a przy okazji wspomogą go w walce z nadprogramowymi kilogramami. Zaraz ktoś powie „ile ja bym musiała tego zjeść”, ale nie w tym rzecz. Pamiętajmy małymi kroczkami… do celu!!! Jeśli „nadwaga” spowodowana jest kłopotami z trawieniem, konieczne jest jego uregulowanie. Tu z pomocą mogą przyjść chociażby przyprawy. Dlatego to o nich dzisiaj słów kilka: KMINEK To cenny „poprawiacz” trawienia. Kminek…
Ocet jabłkowy – sprawdź, czy jest dobry dla Ciebie.
W domowej medycynie ocet jabłkowy stosowany jest powszechnie. Wysoka zawartość potasu, fosforu, chloru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, żelaza, fluoru, krzemu i innych śladowych pierwiastków czyni z niego wartościowy produkt. Ocet jabłkowy działa profilaktycznie i leczniczo na wiele dolegliwości. Zawarty w nim potas jest ważny dla naszego organizmu między innymi dlatego, że opóźnia stwardnienie naczyń krwionośnych (miażdżyca), a także działa bakteriobójczo. W jakich dolegliwościach może nam pomóc OCET JABŁKOWY? – reumatyzm, przeziębienie, zaburzenia trawienne, wyczerpanie ogólne, bóle i zawroty głowy, bóle gardła, nadmiar śluzu w przewodzie pokarmowym, zaburzenia związane ze zmianą pogody, otyłość, choroby skórne. Pomocny może okazać się także kiedy mamy osłabioną pamięć, jesteśmy wrażliwi na zimno, mamy zimne nogi i ręce, nasze nogi są podatne na odciski, twardnieje nam…